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Popolare e autentico, gastronomico e ricco di sfaccettature, ma anche elegante e raffinato. Le tante anime del Lambrusco identificano il territorio emiliano e sono un simbolo del Bel Paese.
Quella del Lambrusco è una terra di mezzo, nel cuore dell’Emilia Romagna, circoscritta dai fiumi Secchia e Panaro, che si presenta come porta bandiera della tradizione italiana: un concentrato di tutte le sue caratteristiche più vitali, fresche e genuine. E’ qui che il Lambrusco si sviluppa in tutte le sue varietà e differenze, mantenendo però sempre quel carattere di aggregatore umano sociale di fronte alla buona tavola.
